こんにゃく薯

山城のこんにゃく二・三年生

今年も、こんにゃく薯の植え替え完了
品種はわかりませんが、この子の里は、数年前親戚すじより頂いた三好市山城町

最近、地場産作物として栽培が見直されている様で今後生産量も増加してゆくのでは・・・。

食用に成長するのに四・五年掛かるとの事で我が家の住人としては一番長い居住歴の持ち主だといえます。